リフレッシュの森日誌Blog

酵素

第2回酵素作り♪♪

こんにちは 今朝は酵素作りのために早朝から リフレッシュ農園に行きました 参加者は 草刈安藤、黒沢、ヒロトです(笑) 気持ちの良い天気になり良かったです ぴしっと建てられたビニールハウス!!さすがです ハウス内の苗も元気 ⋯

☆酵素をこす作業☆

 こんにちは今朝酵素をこしました スタッフみんなで力を合わせて、絞る絞る(笑) 野草のいい香りが~・・・ できたては、青臭さがあるので、少しおくと深みのある味になるそうです

☆春の酵素ちゃん経過☆

 10日に  受講生の皆さんと共に作った春の野草酵素ちゃん 午前と午後の2回、愛情を込めてかき混ぜています 今朝かき混ぜたところ、底のあたりが温かい!!酵素が生きてることを実感しましたミトコンドリアが沢山あれば ⋯

春の酵素作り!!

 生命力旺盛な春の野草で酵素を作ります 朝から、野草を採りに出掛けました つくし と スギナ です だいぶ成長した フキノトウ です 以下の草花たちも参加でーす オオイヌノフグリ ナズナ ギシギシ ハコベ ハル ⋯

酵素づくり!!

今日は①いちじく②かき③なし④りんご⑤みかん⑥ぶどう⑦にんじん⑧きゅうり⑨はやとうり を使って酵素づくりです     できあがりが楽しみです  

酵素ジュースづくり!!

今日は なし、りんご、にんじん、さつまいも、ぶどう、とうがん、いちじく、かき、みかん でつくりま~す ハート型のぶどう発見 かわいい できあがりが楽しみです

酵素づくり!!

今日は①なし②プルーン③とうがん④りんご⑤きゅうい⑥みかん⑦いちじくで酵素づくりです なるべく細かく切った方がいいそうです みんな一生懸命刻んでます イイ匂いがプンプンしてチョット辛いです 砂糖は果物の重さの1.1倍入れ ⋯

ベリーダンス!!

 毎週土曜日は、ベリーダンス レッスン終了後は、リリアン先生の踊りでーす 帰り際に、イヴちゃんに挨拶?して帰るリリアン先生

大好評!梅酵素ジュース!!

今日もいい天気 今回の酵素ジュース作りは この季節の果物 梅で~す 酵素作りに出発~ 大量の梅 60kgありま~す まずは 地下水で梅を洗います 冷た~い 梅を1つ1つ丁寧にカットして たっぷり砂糖に付け込んで 作業終了 ⋯