地粉にくず粉をミックスしてマクロビクッキーを作りました ビスケットには全粒粉も加え、風味豊かに仕上げてます ハート型は紫いもの粉をたっぷり混ぜました どちらもくず粉をミックスしているので、サックサクの触感に 今後はきな粉 ⋯

リリアン先生によるベリーダンス講座がありました ベリーダンスは腰を動かしながら踊るのでとってもセクシー 色とりどりのヒップスカーフを身に着けると、気分もあがります 「横、横、後ろ、ヒップ、ヒップ…」先生の優しい声で誘導し ⋯

塚本先生の「エアロビ」講座がありました 音楽に合わせて、元気よく踊っていきます Vステップ、ランジ、ターン…先生の元気な声に合わせてみんなでステップを踏みます 体操場を縦、横いっぱいに使って、リズミカルに動きます アップ ⋯

自力整体は、自分の身体の重みを使って身体をほぐしたり、歪みを取って身体を整えていく体操です。 身体に歪みがあるままで、運動をしても効果が出にくいので、まずは自力整体で痩せやすい身体に整えていきましょう     ⋯

強力粉を使って、マフィン２種類とスコーンを作ってみました 強力粉は薄力粉よりも、もっちりとした食感に仕上がります 重すぎると美味しくないので、とうもろし粉やココナッツ、米粉もミックスして焼いています   右のマ ⋯

ワインやビールに合うおつまみ系のクッキーを試作 のり塩と醤油味の２種類 のり塩は全粒粉のみ、醤油も全粒粉と薄力粉のハーフ＆ハーフでヘルシーに作りました 塩味がいい感じに効いて、焼酎にも合いそうです  

野菜をいっぱい食べたいので、ベジ鍋を作ってみました 昆布ベースの和風鍋とゴマ豆乳ベースの中華風鍋の２種類 昆布ベースには肉の代わりにセイタンを加え、豆乳ベースには車麩と高野豆腐を入れています お肉がなくても、豆腐や油揚げ ⋯

お客様のバースデーだったので、全粒粉入りのヘルシースコーンに豆乳クリームを添えてお祝いしました リフレッシュの森で歳を重ねてもらえると嬉しいですね おめでとうございます さらによい１年になりますように  

暖かい日に太陽の光を感じながら南国の音楽を聴いていると、気持ちが華やぎますね 色とりどりのパウスカートを履くと、モチベーションもアップします 元気いっぱいの逸見先生のフラダンスはいつも賑やかで楽しい 鏡を見ながら踊ってい ⋯

和知先生の「パステルアート」講座がありました 今回のテーマは「桜」 厚紙で木や花びらを作っていきます     型ができたら、自分のイメージする色をのせていきます 手でぼかしながら作業を進めて… &nb ⋯