発汗作用のある生姜を効果的に使いたくて、ハニー＆ジンジャーのクッキーを作ってみました 全粒地粉と地粉をミックスして食べごたえを出してます 良質のなたね油を使うとバターなしでも味に深みが 硬めの触感で少量でも満腹感があるの ⋯

春真っ盛り！！　　周辺の自然を紹介します。   　   　   　   　

７時から美的ヨガがありました 目覚めのヨガを行うと身体のこわばりが取れて、血流がよくなりますね 呼吸法の後、手足や首をほぐしてから立ちポーズに入ります 写真は三角のポーズと開脚した前屈のポーズ     &nbs ⋯

じゃがいもをすりおろして、クラッカーを作ってみました 粉は栄養価の高い全粒地粉を使っています 味はシンプルにお塩だけ ポテトチップやおせんべいを食べるよりもヘルシー ワインやビールにも合いそうです おつまみに合うスイーツ ⋯

今日から畑の樂校・・オーガニック農業スクールが開講されました。 毎月2回、第１・３日曜日に開催されます。   まずは玉ねぎ周辺の草取り作業から始めました。   続いて、ジャガイモの植え付けです。 種芋 ⋯

10時からリリアン先生によるベリーダンス講座がありました 「前、前、後ろ、後ろ、右、左……」優しい指導のもと、みんなで踊ります ヒップスカーフを左右に揺らしながらステップを踏みます 時々ターンもあります     ⋯

今日のお昼はウドのきんぴらです 旬の野菜はやわらかくて、甘みがあって、シンプルに調理すると素材の味が引き立ちますね 畑で採れたサンチュもオリーブオイルと塩コショウで味付けしそのまま頂きます         &n ⋯

好きな色のパウスカートを履いて、フラダンスを踊ります 逸見先生の元気な声に合わせて「涙、愛しい、あなた…」など振付を加えていきます 左右にステップを踏んだりターンしたり、フラダンスは華やかですね 指先まで気を配って踊るの ⋯

坂田先生の「アロマトリートメント」講座がありました 今回はハンドマッサージ アロマオイルをたっぷり使って、手のコリや疲れをほぐしていきます ３人１組になって、ローテーションしながら行います マッサージをする方もされる方も ⋯