本日からマクロビスイーツを販売します 初日はパウンドケーキ２種類、マフィン４種類を作りました パウンドケーキは「クルミ＆ドライフルーツのキャロブ味」「かぼちゃ＆レーズン」。 マフィンは「キャロブ」「抹茶＆小豆」「シナモン ⋯

19時からは瀧先生の「美的ヨガ」講座がありました リフレッシュの森では、7時、10時、16時30分、19時と一日4回体操があります 飽きのこないバリエーション豊富な、スケジュールとなっています 　　 ヨガをやるかたも、普 ⋯

年末に販売予定のマフィンの試作品を４種類作りました 左端は薄力粉を使用。他の３つはそば粉を使ってます。 右端はキャロブ＆胡桃、隣りはシナモン＆アップル。その隣りはシンプルにそば粉のみ。 薄力粉はしっとり。そば粉は風味と味 ⋯

今日は、イヴちゃんをお庭に出してお散歩しました   トマトを見せると、遠くから真っ直ぐに駆け寄ってきます イヴ、門松は食べないでね     ヒロトさんが、ブラッシングしてくれました 　 一通 ⋯

酵素ジュースの濾した後のりんごを再利用しました 料理で余ったりんごジュースとレモンの果汁も加えてます ひたすら煮詰めること２時間… いい感じにしんなりとしてきたので、煮沸消毒した瓶に詰めて保存 空気を抜くために瓶を逆さに ⋯

クリスマスケーキにキャロブ×クランベリーの蒸しケーキを作りました 材料は、無添加＆オーガニックの素材にこだわってます 一緒に豆腐のパンケーキ（豆腐クリーム添え）も作りました。 サイズは小さめでカロリーを抑えています 年間 ⋯

脂肪燃焼効果の高い午前中には７時と１０時に２回体操の時間があります 今日の１０時からは逸見先生のフラダンス!! 外はとっても寒いけど、ハワイアンミュージック＆パウスカートですっかり南国気分     み ⋯

以前、リフレッシュの森にお越しいただいたK様より、谷先生にケーキが届きました 大阪でパティシエをやられているというK様ありがとうございます 谷先生が小包を開けるのを、いまかといまかと見守る他女子スタッフ達 　　　 &nb ⋯

瀧先生の美的ヨガがありました     こちらが瀧先生です 　      

ベリーダンスがありました        講師のリリアン先生です