酵素ジュースの濾した後のりんごを再利用しました
料理で余ったりんごジュースとレモンの果汁も加えてます
ひたすら煮詰めること２時間…
いい感じにしんなりとしてきたので、煮沸消毒した瓶に詰めて保存
空気を抜くために瓶を逆さにしています
シャキシャキした歯ごたえがあるので、スイーツに合うかも
酵素ジュースの濾した後のりんごを再利用しました
料理で余ったりんごジュースとレモンの果汁も加えてます
ひたすら煮詰めること２時間…
いい感じにしんなりとしてきたので、煮沸消毒した瓶に詰めて保存
空気を抜くために瓶を逆さにしています
シャキシャキした歯ごたえがあるので、スイーツに合うかも