冬季を除き、隔週日曜の10時の講座は『畑の楽校』🍀 有機無農薬栽培の野菜畑にて実習を行います。ここの肥料は、抗生物質を打っている鶏糞や牛糞も使用しないというこだわりぶり😲 暑い中の作業は大 ⋯

宝島社『SPRiNG』8月号に【腸内デトックス】として紹介されました☺ ライターさんが実際にリフレッシュの森に滞在され、酵素断食コースを体験された内容が記事✐になっています♬ 施設での1日の流れが分かりやすく取り上げられ ⋯

春の酵素づくり🍀最終回は青梅です♬ 滞在中の方に青梅を半分に割る作業をお手伝い頂きました。🌟 1時間ほどで100㎏の梅の樽漬が完了☺ ご協力くださった皆様、ありがとうございます✨

帯津三敬病院の名誉医院長、帯津良一医師を招き「今日から誰でもできる真の健康」について講演会を行いました☺ Wifiの不具合でちょっとしたアクシデントもありましたが先生の人柄で、会場は始終和やかな雰囲気に包まれていました☺ ⋯

「あ、これ、ぜんまい❣」朝のウォーキング中、道路脇にかがみ込むお客様🍀 そこには自生のゼンマイがたくさん生息していました☆ 「今日がチェックアウトの日だから採って帰る☺」と手にいっぱい採取されたお客様&# ⋯

  人気メニューの1つ、チャーハン🍚のご紹介です。 玄米ご飯にみじん切りの野菜と大豆ミートが使われていて、食べ応えあり😉 こちらは不定期で提供されるので、食べる事ができた方はラッ ⋯

先週、砂糖漬けにした大麦を今日、濾しました🍀 写真は樽の上にざるを載せ、漬けた大麦の上に重しを置いた状態です。 このまま2～3日おいて樽に酵素エキスが溜まるまで待ちます☺ 濾した後の大麦は、お風呂に入れて ⋯

🍀2回目の大麦酵素作りを行いました🍀 写真はスタッフがギロチンで大麦をカットしているところです♪ 滞在者の皆様には、包丁🔪（またはハサミ✂）を使って協力して頂きましたが、包 ⋯

今日は春の酵素作りを行いました🍀 滞在者の皆さんにご協力を頂き、早朝から材料の大麦を畑から調達。 施設の中庭で材料を刻み、砂糖と一緒に樽に仕込みます🍀 これから1週間、朝・夕の2回、心を込 ⋯

リフレッシュの森ではマクロビの食事法に基づいたお食事が提供されます。 そして月曜日のランチはカレー ライス🍛人気メニューの一つです😊 本断食（酵素断食）前後の半断食食とリフレッシュコースの ⋯