受講生の方から要望の多かったお料理教室が開催されました～
講師は、リフレッシュの森のスタッフの黒澤さんで～～す
「チャプチェ」を作りました～
黒澤さんから、”マクロビオティックとは？”と言う基礎的なことから教わりました
健康食に興味の高い方が多いので、みなさんとても真剣にお話を聞かれていました
さっそくお料理開始～
野菜の切り方も向きや繊維に沿って切るように教わりました
炒める際もマクロ流のコツがあり目から鱗
本日のお料理が完成しました「チャプチェ」
完成したお料理は、半断食のお食事で食べましたよ～
とっても美味しくできました
黒澤さん、次回のお料理教室も楽しみにしていますね～
