味噌作り!!

ヤマキ醸造さんで、「味噌作り体験」 をしてきました

味噌を保存しているスペースを見学広さにビックリ

それではさっそく味噌作りスタート

ヒロトさんもノリノリ

つぶしの作業中です

ヤマキ醸造の方が、詳しく説明してくださります

後は半年間寝かせて完成です

帰りにお土産売り場に寄ってきました

作った味噌は、道場で美味しいお味噌汁に(お持ち帰りもできます)