酵素づくり!!

今日は①なし②プルーン③とうがん④りんご⑤きゅうい⑥みかん⑦いちじくで酵素づくりです
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なるべく細かく切った方がいいそうです
みんな一生懸命刻んでます
イイ匂いがプンプンしてチョット辛いです
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砂糖は果物の重さの1.1倍入れます
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みんなでやるとあっという間に終わりました
後は1日1回砂糖と果実をかき混ぜて、1週間~10日で完成するそうです
酵素づくりに参加すると酵素がもらえます
今月また酵素づくり開催するそうです
今度は何の酵素づくりかな