そば打ち体験がありました
車で45分で到着
自然豊かな場所にある素敵な木のお家です
黒豆ティーでゆったり休憩
自然な風とオルゴールの音で癒されます
そして
そば打ちスタート
そば粉にお湯を数回に分けて入れて混ぜます
いい匂い～
綺麗に丸まりました
伸ばして～
3つ折りに畳んで・・・
切ります
包丁デカイ～
なかなか上手に切れました
この時点で既に美味しそう
ささっと大きな鍋で50秒ほど茹でたら・・・
完成
ご馳走です
さすが打ちたて
モチモチ
美味し
シアワセ
ゴマダレと麺つゆ（両方とも手作り）がありますが
そのまま食べてもイケます
新鮮な野菜の天ぷらも最高
ごちそう様でした
