リフレッシュの森で酵素作り体験ヽ(*^▼^*)ノ

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は林檎です。ヽ(´▽`)/

cimg7180%e4%bf%ae%e6%ad%a31 cimg7181%e4%bf%ae%e6%ad%a32

刻んだ林檎と白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(*^0^*)ノ

cimg7183%e4%bf%ae%e6%ad%a34 cimg7182%e4%bf%ae%e6%ad%a33

cimg7186%e4%bf%ae%e6%ad%a36 cimg7185%e4%bf%ae%e6%ad%a35

手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”