美味しいリンゴの酵素作りヾ(=^▼^=)ノ

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料はリンゴです。ヽ(*’-^*)。

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刻んだリンゴと白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(=´▽`=)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”