今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は野草です。ヽ(´▽｀)/
手作り酵素の作り方
1 採取した材料を素早く水洗いする。
2 材料を包丁などで細かく切る(約1ｃｍ～2ｃｍ)
3 刻んだ材料の重さを正確に計る材料の1.1倍の砂糖を使う。
4 刻んだ材料、砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ね、毎日1～2度手で必ず混ぜる。７日後ザルにあけてこす。
5 布をかぶせて、直射日光を避け、風通しの良いところに置く。ヾ(´▽｀*;)ゝ”
今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は野草です。ヽ(´▽｀)/
手作り酵素の作り方
1 採取した材料を素早く水洗いする。
2 材料を包丁などで細かく切る(約1ｃｍ～2ｃｍ)
3 刻んだ材料の重さを正確に計る材料の1.1倍の砂糖を使う。
4 刻んだ材料、砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ね、毎日1～2度手で必ず混ぜる。７日後ザルにあけてこす。
5 布をかぶせて、直射日光を避け、風通しの良いところに置く。ヾ(´▽｀*;)ゝ”