リフレッシュの森日誌ブログ

☆nana’s kitchen ☆

5月25日月曜日はナナさんのお料理でした

 

 

マクロビオティック中華炒め

 

 

麻婆豆腐→ 味付けは、醤油、味噌、お酢、すりおろしショウガ

葛でとろみをつけました。

春雨サラダ→ 使った野菜さんたちはリフレッシュ農園で採れたてのサンチェと

パセリ、キクラゲ、白ごま入りです。

キャベツときゅうりの浅漬け→ 塩と刻み生姜で漬けています。

 

中華スープ→ 昆布、椎茸出汁、オーサワの中華出汁

少し香りにごま油。

 

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皆さんが元気に過ごせますように

料理 [2015.05.26]
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