味噌作り体験！！ 2015年2月4日 その他, 講座 ヤマキ醸造さん主催の味噌作り教室に参加しました。 煮大豆・麹・塩 をポリ袋に入れて、よく混ぜながら大豆の粒を丁寧につぶしていきます。 ベリーダンスのリリアン先生も参加でーす。 秋頃になると食べ頃、手前味噌の完成でーす！！
