とってもヘルシーなベジ鍋!

野菜をいっぱい食べたいので、ベジ鍋を作ってみました

昆布ベースの和風鍋とゴマ豆乳ベースの中華風鍋の2種類

昆布ベースには肉の代わりにセイタンを加え、豆乳ベースには車麩と高野豆腐を入れています

お肉がなくても、豆腐や油揚げを入れるとボリュームたっぷり

鍋はダイエットにはぴったりですね

次は寒くなったら作ってみたいと思います

 

022 029 027