みんなで楽しく味噌作り♪♪♪

みんなで味噌作り体験をしてきました

有機栽培の大豆とミネラルたっぷりのお塩を使って作る味噌はとってもおいしい

麹と塩を混ぜて、大豆を加えて上から豆を潰して…。みんなで作ると楽しいですね

より美味しくなるように、水で溶いた味噌を加えます

さらに潰したら完成です

食べごろは9月

今からとっても楽しみです

 

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