地粉を使ったマクロビスイーツ♪

薄力粉よりももっちり感の出る地粉を使ってマフィンとクッキーを作ってみました

バナナ&オートミール&キャロブのマフィンはバナナの甘みを活かして、いつもよりも糖分を控えめにし、ヘルシーに仕上げました

 

001 021

 

レーズンとくるみのクッキーは甘味料を入れずに、シンプルな塩味に

さっぱりとして、ワインにも合うので、お酒を好きな人にはお勧めです

 

034