こんにちは☆
今日のお昼は、ソバの実を使ってマーボーナス風にしました
具材に使ったナスやネギは陰性なので、陽性なソバの実と合わせました
そばの実は、三角の形をしていて子宮の形に似ているので、子宮に良いと言われています
味付けは、にんにく、生姜、梅酢、醤油、味噌です
葛粉でとろみをつけました
左がキャベツと二十日大根、ごぼうとカボチャの種のサラダです
右がジャガイモ、ニンジン、ニラのナムルです
四季の変化と共に、使う野菜が変わっていくので楽しいです
ごちそう様でした
こんにちは☆ 今日のお昼は、ソバの実を使ってマーボーナス風にしました
具材に使ったナスやネギは陰性なので、陽性なソバの実と合わせましたそばの実は、三角の形をしていて子宮の形に似ているので、子宮に良いと言われています
味付けは、にんにく、生姜、梅酢、醤油、味噌です葛粉でとろみをつけました
左がキャベツと二十日大根、ごぼうとカボチャの種のサラダです
右がジャガイモ、ニンジン、ニラのナムルです
四季の変化と共に、使う野菜が変わっていくので楽しいですごちそう様でした