またまた酵素を作りました
今回は野草酵素
菜の花も入れるので、まずは菜の花を採りに出発
麦わら帽子をかぶり、軽トラの荷台に乗って現場まで移動
何かの映画のシーンみたいです
みんなで菜の花を刈って~
持ち帰って、地下水で菜の花を洗います
お水が冷たい~
このまま飲んでも美味しそうなキレイな水です
そして、細かくカットします。
みんな真剣に作業中
今回は野草酵素なので、この↓草も大量投入
これは、麦の葉っぱで~す
あと野菜も投入
葉っぱが長い人参
森のクマさんこと、ヒロトさんが丁寧に洗ってます
さて、この酵素はどんな味になるのでしょうか
さっぱりした感じかなぁ
夏には飲めるみたいなので、楽しみですね