🌸梅干し作り🌸

52852～3年に1度、リフレッシュの森では自家製の梅干し🌸作りをします。今年は150Kgの青梅を使いました。梅は3日間、天日干しにして毎日1回、ひっくり返す作業をします。暑い中の作業は大変💦
お手伝いしてくださった方々、ありがとうございます❣
出来た梅干しは、毎朝9時の『梅醤番茶』でお召し上がり頂いてます🍵