菜の花酵素作りヽ(*^▼^*)ノ

近くの菜の花畑に今日の酵素作りの材料となる菜の花を取りにいきました。ヽ(´▽`)/

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刻んだ材料(菜の花)、白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(=´▽`=)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、常在菌を増やす

行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

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