月に何回かお料理担当をしています
写真にとっておいたものをいくつかアップします
リフレッシュ農園で採れた新鮮なお野菜をたくさん取り入れています
この日はナスのムサカ風、切り干し大根のさっぱり梅酢和え
（スタッフ用）
こちらはキノコのハヤシライス、厚揚げとお野菜ミルフィーユ塩麹ソース、雪化粧かぼちゃとキャベツのお味噌汁
(半断食) （普通食）
こちらは長芋とトウモロコシのクリーミーコロッケ、ヒジキとパプリカのマリネ、優しいかぼちゃのポタージュ
コロッケは油で揚げずオーブンでヘルシー仕上がりです
最近お菓子のご注文を頂き作らせていただきました
そして先ほど焼きあがりましたスパイスパウンドケーキ
お砂糖や乳製品、添加物は使わず、ヘルシーで美味しいを心がけて愛情もしっかり加えて
お作りしています
笑
まだまだ未熟ものですが皆さんに喜んでいただけるように頑張ります
