mamiko’s kitchen
～ランチ～
明日が七夕なのでそうめんにしました☆ミ
●夏野菜のそうめん ポン酢ジュレがけ
●野菜のミルフィーユ 麹ソース
●豆腐団子 白練胡麻と麦味噌のソース
彩が夏っぽい
～ディナー～
メインは
●オートミールとさつまいものコロッケコロッケ
シナモンとココナッツを入れたのでエスニックな感じの仕上がりです。
油で揚げずオーブンを使いヘルシーに
ハート型キュウリやお野菜はリフレッシュ農園産
リフレッシュ農園で取れたコリンキー
なんだかスイカみたい
サラダとスープに使いました
左上から
●ひよこ豆のマリネ
●おから餅 ズンダ餡
●さつまいもコロッケ ひじきのサラダ 豆乳ドレッシング
●ミネストローネ
●雑穀玄米
スープはお出汁は入れずべジブロスを使い野菜だけの優しい甘味
今日も一日お疲れ様でした
