今日は１か月に２回あるお楽しみ
nana’ｓ kitchenの日でした
では
さっそく
今日の昼食です
半断食の量です
普通食の量です
MENU
マーボーなす風
大根の梅肉あえ
大学いも
野菜と緑レンズ豆スープ
マーボーナスにはトマトも入っていて少し酸味もあり美味
大根の梅肉あえは食感がよくGOOD
大学いもはほんと～に美味しいの一言
野菜と緑レンズ豆スープはほっこり優しい味
では次に夕食です
普通食の量です
わぁ～
これも美味しそう
MENU
高野豆腐のカレーカツ風
蒸し野菜のビーフン
さっぱりサラダ
板麩入りお味噌汁
高野豆腐のカレー風は高野豆腐の食感がいい感じでとってもジューシー
蒸し野菜のビーフンは味付けが最高でした
さっぱりサラダはシャキシャキ
板麩入りのお味噌汁はジャガイモも入っていて満足感いっぱい
ここでnanaさんからのアドバイスです
油で揚げたものがある時は、生のキャベツor大根おろしが油を分解してくれます。
今日のさっぱりサラダは、きゅうり、人参、キャベツを塩もみしてレモン、大根おろし、しょうゆで味付けされたそうです
どのお料理もひとつひとつの素材を生かされています
nanaさんの愛情と優しさが隠し味ですね
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした♡
最後にnanaさんをご紹介いたします
『皆さんが充実した日々がおくれますように』とメッセージをいただきました
笑顔がとっても素敵です
今度のnana’s kitchenは６月２２日の予定です。
楽しみにしています(^_-)-☆
