本庄早稲田のコミュニケ‐ションセンターで、阿部司先生の講演会があり、お客様と一緒に聞きに行って来ました
ベストセラーの「食品の裏側」の著作者で、
リフレッシュの森でも、本の内容をお客様にご案内していますよ
阿部先生は、ずらっと並んだ添加物で、食品を作るデモンストレーションを見せてくれました、
マヨネーズ・マーガリン・お吸い物・コンソメスープ・・・どれも食品添加物をいくつも組み合わせて出来上がりました
見ていると、人間が食べる物とは思えないですね
こちらは、着色料たっぷりのたくあん食べたくなくなりますね
食の安全・安心について勉強になりました