ベジチャーハン!!

今日のランチはにんじんたっぷりのチャーハン。

昨日の残りご飯を使います

チャーハンは炊き立ての玄米よりも1日たったご飯が合う

肉の代わりにセイタンを使います。

 

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火のとおりにくいにんじんから炒め、火が通ったら他の野菜も一緒に加えていきます

 

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おかずは糸こんにゃくの醤油炒め

使っている「たまり醤油」は甘みとコクがあって、他の調味料がなくてもしっかりと美味しく仕上がります

この醤油はとってもおすすめ

大根のたまり醤油漬けも食事のときに(ときどき)出してますので、ぜひ一度食べにきませんか

 

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