ベジチャーハン!! 2014年1月19日 料理 今日のランチはにんじんたっぷりのチャーハン。 昨日の残りご飯を使います チャーハンは炊き立ての玄米よりも1日たったご飯が合う 肉の代わりにセイタンを使います。 火のとおりにくいにんじんから炒め、火が通ったら他の野菜も一緒に加えていきます おかずは糸こんにゃくの醤油炒め 使っている「たまり醤油」は甘みとコクがあって、他の調味料がなくてもしっかりと美味しく仕上がります この醤油はとってもおすすめ 大根のたまり醤油漬けも食事のときに(ときどき)出してますので、ぜひ一度食べにきませんか