リフレッシュの森日誌ブログ

年に一度の大仕事!梅干し1年分仕込み大会

リフレッシュの森では梅干しも手作りしているのですが、今日がその1年分の梅干しを仕込む日。

仕込んだ量は、なんと100kg!!!

 

スタッフはもちろん、お客様にまで手伝っていただき、梅干しのヘタ取りから始めました↓

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ここで作った梅干しが、皆さまに朝飲んでいただく「梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)」となるわけです。

さて今年の出来栄えはどうなるか!?乞うご期待(^_^)/

 

〜keywords〜

梅、梅干し、断食、梅醤番茶、酵素断食、ファスティング、断食道場、ダイエット、減量、運動、デトックス、トレーニング、体質改善、生活習慣改善、リフレッシュ、ストレス解消、マクロビオティック、ベジタリアン、ビーガン

酵素 [2018.06.22]

リフレッシュの森で酵素作り体験♪

今日の10:00の講座はリフレッシュの森で酵素作りを体験をしました

今回の酵素の材料は今が旬の梅です

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くしや剣山などで梅に細かく穴をあけていきます。そして穴をあけた梅と白砂糖をタルに入れ、

サンドイッチのように交互に重ねていきます

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これが森での酵素づくりの風景です。皆さん一生懸命に取り組んでおります

今回作った梅酵素は7月下旬ごろ飲めますよぉ

 

 

 

酵素 [2018.06.17]

森の酵素作り体験♪

今日の10:00の講座は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました

材料は朝に採った野草です

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包丁で細かく刻んだ野草と白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、常在菌を

増やす行為です

この野草酵素は7月中旬ぐらい飲めますよぉ

 

 

酵素 [2018.06.01]

菜の花酵素作り♪

菜の花の酵素作りをしました

 

まずは、スタッフとお手伝いさんで、朝6時過ぎ集合で、菜の花畑へ

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なんと、159kgもとれました

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そして、9時半から中庭で酵素作りです。大勢の受講生の皆様にご協力いただきました

沢山届いた砂糖を用意して・・・

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こちらは、母娘でご参加です。ご協力ありがとうございました

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ヒロトさんや和田マネージャーから指示をいただいて、作業を進めます。

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砂糖を入れて、包丁で刻んだ菜の花を入れて。1キロずつ交互に重ねていきます。

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菜の花は硬いので、ギロチンも使って刻みます。

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みんな頑張ってます

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21kg分の樽が、16樽もできました

これが数ヵ月後、醗酵・熟成され、美味しい菜の花酵素ジュースになります。

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夜、涼しい場所でかき混ぜます。水分が出てきていて、カサが減りました。

なかなかの重労働でしたがスタッフで砂糖まみれになりながら、

愛情こめて一生懸命ま~ぜまぜ

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皆さんも、リフレッシュの森に酵素作り体験をしに来てくださいね

講座 酵素 [2018.04.20]

酵素風呂☆

みなさんこんにちは~♪

ブロガー青沼です☆

今日は酵素風呂についてお話します!

まず酵素は今人気になっていますよね☆

飲み物だけじゃなく実はお風呂にも使えるんです!!

 

驚きですよね☆

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さえこ様~!お綺麗です☆

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さえこ様も酵素風呂を使っています♪

 

リフレッシュの森でも生酵素を入れてお風呂が入れます☆

1時間で1~2キロくらい痩せますWW

驚き~~~~~!!!!

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皆でぎゅうぎゅうになって入ってます♪♪

いらした方は是非入ってみてください☆

以上青沼がおおくりしました☆☆

チャオ♪

お知らせ 酵素 [2017.11.17]

リンゴの酵素作り体験♪

今日は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は林檎です。ヽ(´▽`)/

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刻んだリンゴと白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(=´▽`=)ノ

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手作り酵素を作ることは。自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

酵素 [2017.10.20]

酵素作り♪

皆さんこんにちは♪

今日は皆で酵素を作りました!

今回は野草です☆

酵素といえば今はモデルさんや芸能人、

媒体でも話題ですよね!

実は酵素は自宅でも簡単に作れるのを

ご存知でしたか?

まず酵素とは自分が住んでいる旬の植物、

微生物の生命を自ら受け取り常在菌を増やす行為です。

手作り酵素の作り方の説明です☆

 

 

1.材料を手洗いし、材料を細かく切ります。

2.刻んだ材料の重さの1.1倍の砂糖を使います。

3.刻んだ材料そして砂糖をサンドイッチのように交互に混ぜます

4.毎日1~2回混ぜます!7日後ザルにあけてこします。

5,布をかぶせて完成です☆

このような形で作っていきます。

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登場が遅れましたが↑この方イケメンマネージャー和田さんです。w

野草を切ってますね~

今回の酵素作りは大量なので、樽を使ってやります。

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これに砂糖を入れて野草を入れての繰り返しです。

皆さんも酵素を作ってみてはいかがですか?

リフレッシュの森ではこういったご自宅でもできる

ダイエット方式も教えています。

お客様はここにきて体質改善やマクロビ、

酵素の作り方を知って帰っていく方が多いです。

是非リフレッシュの森でリフレッシュしませんか?☆

今日も見て頂きありがとうございます♪

ブロガー青沼でした☆ チャオ♪

 

酵素 [2017.06.02]

菜の花酵素作り体験ヽ(*^0^*)ノ

今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。

材料は菜の花です。ヽ(´▽`)/

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手作り酵素の作り方

1 摂取した材料を素早く水洗いをする。

2 材料をい細かく切る(1cm~2cm)

3 刻んだ材料の重さを正確に計る。材料の重さの1.1倍の白砂糖を使う。

4 刻んだ材料、白砂糖をタルに入れサンドイッチのように交互に重ね、毎日1~2回、手で混ぜる。

7日後ザルにあけてこす。

5 布をかぶせて、直射日光を避け、風通しよい所に置く。完成!ヾ(≧▼≦)ゞ

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砂糖をとっても、ミトコンドリアがたくさんあれば、砂糖はエネルギーに変換されて害を

もたらすことはありません。マクロビオティックでは、白砂糖は使いませんが、手作り酵素には

あえて、白砂糖の浸透圧を利用し、植物中から酵素を抽出します。

愛情込めて作ったリフレッシュの森の手作り酵素で、皆さんが健康で幸せな日々を送れますようにヾ(´▽`*;)ゝ”

 

 

 

酵素 [2017.04.22]

リフレッシュの森で酵素作り体験ヽ(*^▼^*)ノ

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は林檎です。ヽ(´▽`)/

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刻んだ林檎と白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(*^0^*)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

酵素 [2016.11.27]

リンゴの酵素作り体験(*^0^*)

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料はリンゴです。ヽ(´▽`)/

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刻んだリンゴと白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヾ(=^0^=)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

 

酵素 [2016.11.19]
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