リフレッシュの森日誌ブログ

菜の花酵素作り体験ヽ(*^0^*)ノ

今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。

材料は菜の花です。ヽ(´▽`)/

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手作り酵素の作り方

1 摂取した材料を素早く水洗いをする。

2 材料をい細かく切る(1cm~2cm)

3 刻んだ材料の重さを正確に計る。材料の重さの1.1倍の白砂糖を使う。

4 刻んだ材料、白砂糖をタルに入れサンドイッチのように交互に重ね、毎日1~2回、手で混ぜる。

7日後ザルにあけてこす。

5 布をかぶせて、直射日光を避け、風通しよい所に置く。完成!ヾ(≧▼≦)ゞ

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砂糖をとっても、ミトコンドリアがたくさんあれば、砂糖はエネルギーに変換されて害を

もたらすことはありません。マクロビオティックでは、白砂糖は使いませんが、手作り酵素には

あえて、白砂糖の浸透圧を利用し、植物中から酵素を抽出します。

愛情込めて作ったリフレッシュの森の手作り酵素で、皆さんが健康で幸せな日々を送れますようにヾ(´▽`*;)ゝ”

 

 

 

酵素 [2017.04.22]

リフレッシュの森で酵素作り体験ヽ(*^▼^*)ノ

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は林檎です。ヽ(´▽`)/

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刻んだ林檎と白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(*^0^*)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

酵素 [2016.11.27]

リンゴの酵素作り体験(*^0^*)

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料はリンゴです。ヽ(´▽`)/

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刻んだリンゴと白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヾ(=^0^=)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

 

酵素 [2016.11.19]

美味しいリンゴの酵素作りヾ(=^▼^=)ノ

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料はリンゴです。ヽ(*’-^*)。

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刻んだリンゴと白砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ねていきます。ヽ(=´▽`=)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

 

 

酵素 [2016.10.29]

リフレッシュの森で酵素作り体験ヽ(*^0^*)ノ

今日のお昼は、受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料はリンゴとカボチャです。ヽ(´▽`)/

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刻んだ材料(リンゴ、カボチャ)、白砂糖をタルに入れサンドイッチのように交互に重ねていきます。ヾ(=^▽^=)ノ

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の植物、微生物の生命を自ら受け取り、

常在菌を増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

酵素 [2016.10.21]

★パワーの源★リフレッシュの森の手作り酵素!!

秋の酵素作りのシーズンがやって来ました!!

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今回は、ブドウ と かぼちゃ の酵素を作ります

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それぞれをミックスして仕込み完了です

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酵素 [2016.10.10]

梅酵素作り体験(*^▼^*)

今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素づくりをしました。今回の材料は梅です!ヽ(´▽`)/

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梅酵素の作り方

1 梅を素早く水洗いする。

2 洗った材料(梅)の重さを正確に計る。材料(梅)の重さの1.1倍の砂糖を使う。

3 材料(梅)をとり、梅の周りをくしで刺していく。(梅エキスをだしやすくするため)

4 くしで穴をあけた梅、白砂糖をタルに入れサンドイッチのように交互に重ね、毎日1~2度手で必ず混ぜる。

7日後ザルにあけてこす。

5 布をかぶせて、直射日光を避け、風の通しの良い所に約、1ヶ月半くらい置く。完成★

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手作り酵素を作ることは、自分が住んでいる旬の果物、植物、微生物の生命を自ら受け取り、常在菌を

増やす行為です。ヾ(´▽`*;)ゝ”

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酵素 [2016.06.18]

リフレッシュの森で酵素づくり体験(^^*)

今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。材料は野草です。ヽ(´▽`)/

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手作り酵素の作り方

1 採取した材料を素早く水洗いする。

2 材料を包丁などで細かく切る(約1cm~2cm)

3 刻んだ材料の重さを正確に計る材料の1.1倍の砂糖を使う。

4 刻んだ材料、砂糖をタルに入れ、サンドイッチのように交互に重ね、毎日1~2度手で必ず混ぜる。7日後ザルにあけてこす。

5 布をかぶせて、直射日光を避け、風通しの良いところに置く。ヾ(´▽`*;)ゝ”

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酵素 [2016.06.11]

リフレッシュの森で野草酵素作り(*^▼^*)

今日のお昼は受講生の皆さんと一緒に酵素作りをしました。

材料は春の野草です。ヽ(*´∀`)ノ

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手作り酵素の作り方ヽ(*^▼^*)ノ

1.採取した材料を素早く水洗いをする。

2.材料を細かく切る(1cm~2cm)。

3.刻んだ材料の重さを正確に計る。材料の重さの1.1倍の白砂糖を使う。

4.刻んだ材料、白砂糖をタルに入れサンドイッチのように交互に重ね、毎日1~2度手で必ず混ぜる。7日後ザルにあけてこす。

5.布をかぶせて、直射日光を避け、風通しのよい所に置く。完成ヾ(≧∇≦)ゞ

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砂糖をとっても、ミトコンドリアがたくさんあれば、砂糖はえエネルギーに変換されて害をもたらすことはありません。

マクロビオティックでは、白砂糖は使いませんが、手作り酵素にはあえて、白砂糖の浸透圧を利用し、植物中から酵素を

抽出します。愛情込めて作ったリフレッシュの森の手作り酵素で、皆さんが健康で幸せな日々を送れますように。(*^_^*)

 

 

 

酵素 [2016.05.20]

ムギ酵素作り(≧∇≦)

今日の酵素作りの材料はムギです。ヽ(*^^*)ノ

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大勢の受講生が参加してくれました。約一ヶ月半後には美味しいムギ酵素の出来上がりです。

ヾ(´▽`*;)ゝ”

 

酵素 [2016.04.23]
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