リフレッシュの森では梅干しも手作りしているのですが、今日がその1年分の梅干しを仕込む日。
仕込んだ量は、なんと100kg！！！
スタッフはもちろん、お客様にまで手伝っていただき、梅干しのヘタ取りから始めました↓
ここで作った梅干しが、皆さまに朝飲んでいただく「梅醤番茶（うめしょうばんちゃ）」となるわけです。
さて今年の出来栄えはどうなるか！？乞うご期待(^_^)/
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