もりの伝言vol.12~秋の酵素@やまねぶどう園スペシャル~

 秋の酵素@やまねぶどう園スペシャル

埼玉県秩父市のやまねぶどう園さん。


たくさんのぶどうをいただきました。

早速、ワイン・・・ではなく、酵素ジュースをつくりました。

本来は、酵素を効率的に体内に摂りいれるためには、

単品の酵素ジュースはよくありませんが、
巨峰、リザマート、安芸クイーン、ロザリオ・ビアンコなどなど、

たくさんの品種のブドウをブレンドしたので、
美味しく、効果の高いワイン・・・
ではなく酵素ジュースが出来るはずです。とっても楽しみです。

次回の酵素づくりは10/18(月)を予定しています。

かぼちゃ、にんじん、さつまいも、りんご、なし、ぶどう、
ゆず、キューイフルーツ、いちじく、プルーン、柿など秋の味覚たっぷり。